これもコロナのせい？！安い、旨い、シンガポールの定番中の定番の庶民の味シンガポール名物『チキンライス』も値上げ

コロナ禍で食料高騰　シンガポール名物チキンライスも値上げ - BBCニュース
新型コロナウイルスのパンデミックなどの影響で、世界的に食料価格が高騰している。
BBCニュース
 

 

実は私はこのチキンライスより『チリクラブ』の方が好きで、シンガポールを訪れた際には、空港近くの『チリクラブ』お店に、帰国前にシンガポールの思い出に立ち寄るのが定番でした

『チリクラブ』はご存知、カニをチリソースで炒めた中華料理、ピリ辛でカニの風味もあってお薦めのシンガポールのもう一つの定番料理です

シンガポール航空様大阪支店の実質上の営業責任者（日本人GM）の方と同国研修旅行にご一緒させて頂き、連れて頂いたそのお店がお気に入りの店になりました

→ このお店

Red House Seafood Restaurant
Red House Seafood restaurant specialises in Asian seafood dishes and Singaporean cuisine since 1976.
www.redhouseseafood.com
 

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村松社長

旅行産業界に身を置いてはや45年。シンガポール航空社の日本でのB２Bリーディングカンパニーから京都の制御機器メーカー傘下旅行社を経て起業して以来早くも28年目に入りました。このコロナ禍で本当の旅行情報を発信するために旅行WEBマガジンを令和3年に立ち上げる。専門は海外の出張など。趣味：散歩ついでのお地蔵さん・神社お詣り、銭湯巡り、映画鑑賞。